PODSUMOWANIE XXX OLIMPIADY WIEDZY O ŻYWIENIU
„Nie takie ważne, żeby człowiek dużo wiedział, ale żeby dobrze wiedział, nie żeby umiał na pamięć, a żeby rozumiał, nie żeby go wszystko troszkę obchodziło, a żeby go coś naprawdę zajmowało.” J. Korczak
W dniach 25-27 marca 2026 r. w Zespole Szkół nr 6 im. M. Reja odbywał się etap centralny Olimpiady Wiedzy o Żywieniu, która już od 30 lat stanowi ważną przestrzeń spotkania wiedzy, odpowiedzialności i troski o zdrowie człowieka. Organizatorami Olimpiady są: Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie, Zespół Szkół nr 6 im. M. Reja w Szczecinie i Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.
Wśród zaproszonych gości byli:
Pan Marcin Biskupski – Zastępca Prezydenta Miasta Szczecin ds. Oświaty
Pan Paweł Palczyński – Zachodniopomorski Kurator Oświaty,
Pan Marcin Łapeciński – Członek Zarządu Województwa Zachodniopomorskiego
Pan Maciej Kopeć – Radny Rady Miasta Szczecin, członek Komisji Edukacji Rady Miasta Szczecin
Pani Beata Wierzba – Dyrektor Wydziału Oświaty Urzędu Miasta Szczecin
Pani Justyna Hajduk – z Departamentu Strategii, Kwalifikacji i Kształcenia Zawodowego Ministerstwa Edukacji Narodowej
Panie Joanna Cichocka i Katarzyna Szweycer z Departamentu Oświaty Rolniczej Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Pani Justyna Jakubowicz-Dziduch – Dyrektor Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa – Oddział Terenowego w Szczecinie
Olimpiada Wiedzy o Żywności od trzech dekad nie tylko sprawdza wiedzę, ale przede wszystkim kształtuje postawy – uczy myślenia, które ma realny wpływ na przyszłość nas wszystkich. W tym roku szkolnym do udziału w zawodach I stopnia zgłosiło się ponad 6374 uczniów, w tym 2800 to uczniowie liceów ogólnokształcących. Tematyką przewodnią Olimpiady była: żywność wysoko przetworzona.
Przewodniczącą Olimpiady jest prof. dr hab. n. zdr. Izabela Gutowska – nauczyciel akademicki, kierownik Zakładu Chemii Medycznej Wydziału Farmacji, Biotechnologii Medycznej i Medycyny Laboratoryjnej, Dziekan Wydziału Farmacji, Biotechnologii Medycznej i Medycyny Laboratoryjnej Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego
w Szczecinie. Zastępcami: dr hab. Małgorzata Ewa Drywień, prof. SGGW – Kierownik Katedry Żywienia Człowieka, Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie oraz dr n. med. Adam Grzegrzółka – dyrektor Zespołu Szkół Nr 6 im. Mikołaja Reja w Szczecinie, nauczyciel dyplomowany biologii, nauczyciel akademicki. Koordynatorem: dr n. chem. Małgorzata Stańczyk-Dunaj – adiunkt w Zakładzie Chemii Medycznej Wydziału Farmacji, Biotechnologii Medycznej i Medycyny Laboratoryjnej Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie. Sekretarzem naukowym: prof. dr hab. Józef Korczak – emerytowany nauczyciel akademicki w Katedrze Technologii Gastronomicznej i Żywności Funkcjonalnej Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.
Zawody I stopnia odbyły się w drugiej dekadzie października 2025 r. w 381 szkołach, we wszystkich województwach. Do II etapu Szkolne Komisje Konkursowe zakwalifikowały najlepszych uczniów danej szkoły (nie więcej niż trzech) spośród tych, którzy uzyskali co najmniej 80% punktów możliwych do zdobycia w I etapie. Zawody II stopnia odbyły się 5 i 8 grudnia 2025 r. i organizowało je 11 Komisji Okręgowych. Uczestniczyło w nich 809 uczniów z 351 szkół. Eliminacje polegały na rozwiązaniu testu, na który składały się zadania z tematyki wiodącej i zadania z zakresu gastronomii, kelnerstwa, żywności i żywienia oraz wykonania zadania praktycznego w formie projektu z zakresu planowania, organizacji i oceny żywienia. Komitet Główny do etapu III zakwalifikował 61 osób, które w dniach 25-27 marca rywalizowały w naszej szkole o tytuł, finalisty, laureata i wreszcie zwycięzcy Olimpiady.
Zwycięzcą XXX Olimpiady Wiedzy o Żywieniu została Amelia Gołda z II Liceum Ogólnokształcącego z Wałbrzycha, która poza statuetką Ministra Edukacji Narodowej za zwycięstwo otrzymała nagrody: kartę podarunkową (300 zł) od Ministerstwa Edukacji Narodowej, nagrodę pieniężną (2000 zł) od Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Voucher (1500 zł) od Rektora Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego, Voucher (1000 zł) od Rektora Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Kartę podarunkową 1500 zł od Dyrektora Wydziału Oświaty Urzędu Miasta Szczecin, Kartę podarunkową 200 zł i nagrody rzeczowe od Zachodniopomorskiego Kuratora Oświaty, nagrody rzeczowe od Marszałka Województwa Zachodniopomorskiego, nagrody rzeczowe od Dyrektora Zespołu Szkół nr 6 im. M. Reja w Szczecinie i Rady Rodziców, młynki Peugeota od Dyrektora Hoteli Grand Focus i Focus w Szczecinie.
Laureatem II miejsca została Alicja Cichy z I Liceum Ogólnokształcącego im. B. Nowodworskiego w Krakowie, a laureatem III miejsca Amelia Klimaszewska uczennica I Liceum Ogólnokształcącego im. T. Kościuszki w Łomży. IV miejsce zajął Michał Krawczyk z Technikum Gastronomicznego w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 2 im. O. Bujwida w Krakowie. V miejsce zajęła Nadia Włodarczyk z I Liceum Ogólnokształcącego im. B. Nowodworskiego w Krakowie, a VI miejsce Monika Domino – z Technikum Gastronomiczno – Hotelarskiego w Zespole Szkół Nr 6 im. Mikołaja Reja w Szczecinie.
Nagrody specjalne: statuetka MEN dla najlepszej szkoły – II Liceum Ogólnokształcące w Wałbrzychu, statuetka Przewodniczącej KG dla najlepszej szkoły – II Liceum Ogólnokształcące w Wałbrzychu, statuetka Przewodniczącej KG dla najlepszego uczestnika ze szkół zawodowych – Michał Krawczyk z Technikum Gastronomicznego w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 2 im. O. Bujwida w Krakowie.
Nagrodę specjalną Przewodniczącej KG (300 zł) za najlepszy wynik w części praktycznej otrzymała Hanna Rataj z Technikum Gastronomiczno – Hotelarskiego w Zespole Szkół Nr 6 im. Mikołaja Reja w Szczecinie. Nagrodę specjalną Przewodniczącej KG (300 zł) za najlepszy wynik w części pisemnej otrzymała Amelia Gołda z II Liceum Ogólnokształcącego z Wałbrzycha. Nagrodę specjalną Przewodniczącej KG (300 zł) dla najlepszego uczestnika ze szkół zawodowych – Michał Krawczyk z Technikum Gastronomicznego w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 2 im. O. Bujwida w Krakowie. Nagrodę specjalną Dyrektora Zespołu Szkół Nr 6 im. Mikołaja Reja w Szczecinie dla najlepszego uczestnika z Liceum Ogólnokształcącego (200 zł) – Amelia Gołda z II Liceum Ogólnokształcącego z Wałbrzycha. Nagrodę specjalną Dyrektora Zespołu Szkół Nr 6 im. Mikołaja Reja w Szczecinie dla najmłodszego uczestnika (200 zł) – Alicja Kalaga z II Liceum Ogólnokształcącego z Wałbrzycha. Nagrodę specjalną Dyrektora Zespołu Szkół Nr 6 im. Mikołaja Reja w Szczecinie dla najlepszego uczestnika ze Szczecina (150 zł) – Monika Domino – z Technikum Gastronomiczno – Hotelarskiego w Zespole Szkół Nr 6 im. Mikołaja Reja w Szczecinie. Nagrodę specjalną Dyrektora Zespołu Szkół Nr 6 im. Mikołaja Reja w Szczecinie dla najlepszego uczestnika z województwa zachodniopomorskiego (300 zł) – Monika Domino – z Technikum Gastronomiczno – Hotelarskiego w Zespole Szkół Nr 6 im. Mikołaja Reja w Szczecinie.
Uczestnicy eliminacji centralnych uzyskali cenne nagrody: Karty podarunkowe łącznej wartości 14 tys. złotych ufundowało Ministerstwo Edukacji Narodowej z przeznaczeniem dla laureatów i finalistów oraz nagrody specjalne w tym dla najlepszego uczestnika ze szkół zawodowych i za najlepszy wynik w części praktycznej oraz pisemnej zawodów III stopnia.
Nagrody pieniężne w wysokości 2 tys. złotych dla wszystkich 15 laureatów tegorocznej edycji Olimpiady ufundowało Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Karty podarunkowe o wartości 3 tys. złotych z przeznaczeniem dla zwycięzcy ufundował Rektor Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie oraz Rektor Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Bon o wartości 1500 zł ufundowany przez Dyrektora Wydziału Oświaty UM Szczecin za 1 miejsce. Bony do Empiku na łączną kwotę 750 zł i nagrody rzeczowe ufundowane przez Zachodniopomorskiego Kuratora Oświaty – laureaci 1-6 miejsca. Bony do Media Expert i nagrody rzeczowe ufundowane przez Dyrektora Zespołu Szkół nr 6 im. M. Reja w Szczecinie i Radę Rodziców – laureaci miejsc 1-6. Vouchery od hoteli: Cortyard Szczecin City, Ibis Styles Szczecin, Novotel Szczecin, Dana Szczecin. Bon o wartości 1000 zł do Empiku ufundowane przez Dyrektora Izby Rzemieślniczej Małej i Średniej Przedsiębiorczości w Szczecinie. Dodatkowe wsparcie w postaci nagród lub upominków okazali Pomorski Uniwersytet Medyczny, Prezydent Miasta Szczecin, Towarzystwo Ubezpieczeniowe Pallada. Podstawowe wydatki związane z organizacją Olimpiady Wiedzy o Żywieniu pokryło Ministerstwo Edukacji Narodowej.
Patronat honorowy nad Olimpiadą objęli: Adam Rudawski – Wojewoda Zachodniopomorski, Olgierd Geblewicz – Marszałek Województwa Zachodniopomorskiego, Piotr Krzystek – Prezydent Miasta Szczecin, Paweł Palczyński – Zachodniopomorski Kurator Oświaty a także prof. dr hab. Leszek Domański – Rektor Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie.
Podczas Olimpiady uhonorowano opiekunów: panią mgr inż. Teresę Sendecką z Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych w Zespole Szkół Ponadpodstawowych im. W. Witosa w Nawojowej i panią mgr inż. Danutę Jarząb z Technikum nr 3 w Zespole Szkół Technicznych w Mielcu, których uczniowie najczęściej zostawali laureatami lub finalistami Olimpiady.
Ponadto okolicznościowymi statuetkami uhonorowano szczególnie zasłużonych członków Komitetu Głównego Olimpiady: prof. dr hab. Jana Gawęckiego, prof. dr hab. Józefa Korczaka, dr. n. med. Adam Grzegrzółkę, mgr inż. Janinę Krajewską, mgr inż. Halinę Limanówkę, mgr. Inż. Bogusławę Pęciak i mgr inż. Wandę Rzeczycką.
Olimpiada Wiedzy o Żywieniu była wyjątkowym wydarzeniem, które zgromadziło uczniów pełnych pasji, wiedzy i zaangażowania. Uczestnicy wykazali się imponującym poziomem przygotowania oraz świadomością znaczenia prawidłowego żywienia i zdrowego stylu życia.
Serdecznie dziękujemy wszystkim uczniom za udział i wysiłek włożony w przygotowania, nauczycielom za wsparcie, inspirację i opiekę merytoryczną, a sponsorom za życzliwość oraz wkład w organizację tego przedsięwzięcia.
Gratulujemy wszystkim uczestnikom i życzymy dalszych sukcesów!
